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Por este nome é designado o local onde se confeccionam as iguarias culinárias. O 1º Cozinheiro foi o homem primitivo quando aproximando um bocado de carne das chamas da fogueira que tinha aceso para se aquecer, constatou que esta carne assim aquecida, tornava-se mais saborosa e a sua mastigação mais fácil. Na Grécia, os cozinheiros tinham grande destaque na sociedade. Em Atenas, inclusivamente eram considerados como mestres. Uma lei especial dava ao cozinheiro que inventava um prato novo, o privilégio exclusivo de o preparar e vender aos consumidores. Na Roma antiga, não existiam cozinheiros propriamente ditos, os padeiros substituíamnos e eram suficientes para exercer a profissão. Mas em determinada altura, começaram-se a dar festas de luxo, tendo como consequência a necessid...
Curso de Gastronomia
Varios Chefs
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Livro de Receitas de Sobremesas Fáceis e Rápidas Baixar livros de Culinária Download ebooks grátis Baixar livros de receitas Download ebooks grátis
Receitas de Sobremesas Fáceis e Rápidas
Anônimo.
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Estas receitas fazem parte do meu livro de receitas da Oficina de Pizzas e do Matterello, a parte teórica é uma interpretação minha do livro Professional Cooking editado pelo Le Cordon Bleu americano por Wayne Gisslen.
Curso de cozinha Oficina de Pizzas e Matterello
Anónimo
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Coleção de receitas, algumas bastante originais, para o preparo das mais variadas iguarias.
Um Tratado da Cozinha Portuguesa do Século XV
Anônimo
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Manter uma dieta equilibrada pode ser delicioso. Duvida? Confira esta edição especial com receitas de doces, bebidas e pratos saborosos, leves, saudáveis e refrescantes.
Receitas Leves e Deliciosas
Nestlé (livros)
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Coletânea e compilação de receitas guardadas ao longo do tempo que minha mãe usava, receitas de vários lugares que colecionei ao longo destes últimos 40 anos, muitos que eu mesmo fazia em casa e adaptei ao tempero e gosto brasileiro, considerando os 20 anos que passei na Bahia, cujo tempero e variedade culinária juntei ao tempero dos pratos húngaros (a pimenta e condimentos fortes são muito apreciados e utilizados na culinária húngara).
Segredos da culinária húngara
Laszlo Tamas Barsi
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Você quer conhecer as dicas certas para emagrecer? Mesmo se você pensa que não consegue, esta informação pode ajudar...
Dicas Secretas para Emagrecer
Glaucia freitass
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Culinaria
Cozhina Indiana
Varios
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Culinaria
Bimby
Revista
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As Receitas
Culinaria
telecozinha
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O Guia "Azeites de Portugal" é uma publicação editada em Portugal sobre o universo olivícola português.
Azeites de Portugal - Guia 2018
Enigma Editores
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Culinaria
Culinaria Japonesa
Varios chef
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Culinaria
Cozhina regional
Varios
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Nós sabemos que você trabalha, ainda tem que cuidar da casa, dos filhos e de si mesma. Uma sobremesa rápida é tudo o que você precisa para adoçar o fim de semana com muita praticidade, não é? É por isso que separamos Sobremesas Fáceis Para Fazer em 20 Minutos. Com essas receitas em mãos, você nunca mais vai reclamar que não tem tempo de fazer a sobremesa e a família toda vai ficar muito feliz. Sobremesas Rápidas! Aproveite!!!
Receitas de sobremesas faceis - Sabores e Renda
Eduardo de Oliveira
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“Sushi” é um livro sobre a busca da felicidade. E ensina que, quando você deixa as coisas ferverem sob a superfície por tempo demais, cedo ou tarde elas acabam transbordando. Perspicaz, engraçado e humano, este romance de Marian Keyes consolida sua posição como a mais popular jovem autora da Grã- Bretanha. Lisa Edwards, a durona e sofisticada editora de revistas, acha que sua vida acabou, quando descobre que seu novo emprego “fabuloso” não passa de uma ordem de deportação para a Irlanda, com a missão de lançar a revista Garota. Ashling Kennedy, a editora assistente da Garota, também tem seus problemas. É a Rainha da Ansiedade, e não é de hoje que sente que algo não está cem por cento na sua vida. E não só porque o que lhe sobra são bolsas, falta em cintura e na...
Sushi
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