Disponibilidade de Cálcio, Ferro, Zinco e Vitamina A em alimentos de consumo habitual em Municípios do Semi-árido e da Zona da Mata, da Região Nordeste.
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Autor: Carolina Estevam Fernandes
Acervo: (cp) Programas de Pós_graduação da CAPES
Categoria: Teses e Dissertações
Disponibilidade de micronutrientes, Cálcio, ferro, zinco e vitamina A.